dissabte, 20 de setembre de 2008

AMB GUST D'ITÀLIA


Torno a presentar-vos un llibre d'aquesta cuinera.
És la cuinera més coneguda de Reus, ha fet llibre de cuina, ha tingut intervencions televisives i imparteix classes.
Com podeu veure a mi m'agrada molt, trobo que les seves receptes són clares, senzilles i es poden seguir al peu de la lletra ja que sempre surten bé.
Mariona Quadrada: Amb gust d'Itàlia (receptes Italianes).
Col. El Món a la Cuina
PRAGMA Edicions
Reus 2003

dimecres, 10 de setembre de 2008

HOLA - el chocolate

És: Mi Cocina colecció de la REVISTA HOLA.
El primer llibre El Chocolate té recepte molt vistoses i algunes no semblen massa difícils de fer.
Us poso la fotografia del llibre i la de la pàgina 84, d'on he copiat la recepta.